みなさん、はじめまして！お魚マイスターの加藤です！！
お魚マイスターとしてみなさんに、お魚に関する情報を発信していきたいと思います。
あっ、ちなみに「お魚マイスターってなんだ！？」との質問も多いと思われるので少し説明を・・・。
お魚マイスターとは・・・
「魚の魅力を伝えるために、魚介類の旬、栄養、産地、漁法、調理、取扱方法などを学び、試験をクリアした魚の伝道師」です！
ってな具合にお魚マイスター協会で公表されております。堅苦しくならず、面白おかしくお魚・市場ニュースを発信していきたいと思いますので、よろしくおねがいしまーす！！